CAFÉ ESPECIAL
HISTORIA DEL CAFÉ FERVAL
El café Ferval San Ramos Junín pampa de oro, escogido y procesado a mano por décadas, abuelos, padres e hijos han dedicado a cultivar estos granos deliciosos, regados por generosa lluvia y secados por el sol de nuestra selva central.
La asociación de pequeños caficultores, comprometidos con el desarrollo sostenible del café y el cuidado del medio ambiente.
En este contexto, el proyecto de la asociación propone que el mejoramiento de la cadena productiva del café se convierta en el eje principal de desarrollo local
• Café especial de micro lote, de origen, de una sola zona región geográfica, de un solo fundo
. De 85 puntos en taza
. Altura: de 1,400 a 1800 m.s.n.m.
. Acidez fina.
. Sabor a flores cítricas, cuerpo jugoso y aroma a frutos secos
. Fragancia dulce, notas a cascara de naranja
. Respetando la bioversidad y el medio ambiente
. Relación justa y equitativa con los productores, pagándoles precios justos
. Comprando café Ferval apoya a nuestros productores cafetaleros